Hoje em dia, você pode comprar uma versão com infusão de CBD de praticamente qualquer coisa — como café com infusão de CBD. Todo o sabor delicioso do café sem o incômodo nervosismo? Cadastre-se! Mas se há uma coisa que é verdade tanto sobre café quanto sobre produtos com infusão de CBD, é que eles podem ser caros. Então, se você já tem uma tintura de CBD por aí, por que não fazer a sua? Veja como fazer café frio com infusão de CBD.
Suprimentos
Dois recipientes com tampa para armazenar café (pote de vidro ou jarra com tampa)
Peneira de malha fina
Pano de algodão ou filtro de café
Ingredientes
Uma xícara de café moído
Duas xícaras de água
Uma tintura de Cannariver de amplo ou amplo espectro de sua escolha
Uma nota sobre proporções
Lembre-se de que você pode ajustar a quantidade de café e água de acordo com a quantidade de café frio que deseja obter. Você sempre pode dobrar a quantidade para duas xícaras de café e quatro xícaras de água se quiser fazer um café maior. Ou, se não gostar da intensidade do seu café, fique à vontade para adicionar um pouco mais de água para uma xícara mais fraca ou um pouco mais de café para uma xícara mais forte.
Instruções para o Cold Brew
- Meça o café em uma jarra ou pote de vidro. Se você estiver moendo seus próprios grãos, moa-os mais grosso do que faria para uma xícara de café comum. Adicione o pó de café à jarra e despeje a água por cima. Opcional: mexa o café para molhar todos os grãos.
- Tampe o café e deixe-o na geladeira por 12 a 24 horas. Quanto mais tempo o café ficar lá, mais forte ele ficará.
- Após a infusão do café, coloque uma peneira de malha fina e um pano de algodão sobre a abertura do outro recipiente. (Um filtro de café serve, mas demora mais). Despeje o café sobre o pano de algodão no recipiente em porções, permitindo que todo o líquido passe por água a cada vez. Não toque no pó enquanto estiver coando.
- Na hora de servir, coloque gelo nos copos. Despeje o café sobre o gelo e aproveite.
- Conservar na geladeira por até duas semanas.
Adicionando CBD
É aqui que a preparação de café frio com infusão de CBD difere da preparação de café frio comum: a adição do CBD. Há duas opções para fazer isso em cada etapa do processo. Alguns optam por adicionar o CBD à água antes de mergulhar o café nela. Outros preparam o café frio normalmente e simplesmente adicionam a dosagem desejada à própria xícara.
Ambos os métodos oferecem vantagens. A primeira opção inclui o CBD no processo de infusão, permitindo que ele seja incorporado de forma mais completa à bebida. Mas adicioná-lo diretamente ao copo permite um maior controle sobre a dosagem de cada bebida. Você sempre pode experimentar os dois métodos para encontrar o que funciona melhor para você.
